今日は息子の誕生日☆

子どもの誕生日って、大切な家族の記念日のひとつですよね〜。

子どもの頃は、お誕生日会を開いたり、好きなメニュー聞いて作ったり、プレゼント買ったり…なんてしてましたが

最近じゃ聞くのはケーキくらいかな？

ご飯は好きな魚フライを作ったり、まるでツマミのような焼きカマンベールチーズなどなど、普通のおかず（笑）

『ケーキよりもサーターアンダギー』というリクエストでしたので、サーターアンダギーを作りました。

今回は素ではなく、小麦粉から混ぜて作りましたが、なかなか美味しい(^_−)−☆

料理しなさそう…ってよく言われますが、私小学生の頃から料理作ってるのでベテランです（笑）

冷蔵庫に有るものでちゃっちゃと作りますし、ぶり大根とかの煮物も上手なんですよ〜☝️

なんてったって、新鮮なイカが手に入ったら“お手製塩辛”作りますから！

今日のサーターアンダギーも、小麦粉から混ぜて作りましたが、美味しかったです☆

お誕生日おめでとう！あと何年一緒に祝えるかなぁ(*^^*)いつまでも一緒にお祝いしようね〜☆

 ＊幸せいっぱい、笑顔いっぱいのあなたになりますように＊
くれたけ心理相談室　濱崎明子