我が家に欠かせない調味料（くれたけ＃107）

【2019年3月のお題-１】（くれたけ＃107）
我が家に欠かせない調味料は、
20年使い続けている鎌田醤油のだし醤油
千鳥酢の米酢
信州味噌
コストコのミル付きのピンクソルトと黒胡椒
オリーブオイル…などなどありますが
一番なくてはならないのが
『とば屋のポン酢』です。

※写真は、とば屋さんHPより

味にうるさい息子がいるのですが
ポン酢は、ここのではないとブツブツ言います。

お鍋だけでなく、舞茸の天ぷらなどにも
多用していますので、ないと、もう大変！
この前は偶然、福井県小浜市にある
とば屋さんの店舗の横を通る機会があり
直接お店で購入してきました。

普通のポン酢だけでなく、塩ポン酢や
生姜風味のお酢だれも美味でした。

ぜひ機会があれば、使ってみて下さいね。

とば屋酢店HP
https://www.tobaya.com/shop/

＊幸せいっぱい、笑顔いっぱいのあなたになりますように＊くれたけ心理相談室　濱崎明子