食の楽しみ-1（小籠包）

上海旅行の楽しみのひとつは「小籠包」
美味しい「小籠包」が食べたくて
友人にリクエストを出していました。

友人チョイスがこの三店。
①南翔饅頭店
②PARADISE DYNASTY（楽新皇朝）
③鼎泰豐
写真と共に紹介したいと思います。

ひとつ目の『南翔饅頭店』は豫園店に。
12時前に到着しましたが30分並びました。

オーダーは、テーブルのQRコードを読み込み
注文するスタイルです。

小籠包の他に上海名物の「上海醉鸡」
「开洋䓤油拌生菜」（レタス炒め）
南翔名物の「蟹黄灌汤包」をオーダーしました。
これは大きな小籠包といった感じのもので
ストローで中のスープを飲む珍しい食べ方です。
中の蟹のスープがとっても美味しかったです。

鶏肉は鶏の味が濃くて美味しかったです。

お店の外観は、とても中国っぽい建物で、
今回はすでにお正月飾りがされてました↓

小籠包の食べ方がメニューに書いてあります。
香醋（香酢）が本当に合うんですよね〜。

会計はテーブルチェック。
中国はすでにキャッシュレスが主流ですので
友人はアリペイで支払っていました。

②PARADISE DYNASTY
③鼎泰豐は、次回に。。。

＊幸せいっぱい、笑顔いっぱいのあなたになりますように＊くれたけ心理相談室　濱崎明子