食の楽しみ-2（小籠包②）

上海旅行での小籠包のお店を紹介しています。
（前回の①南翔饅頭店はこちら）

今回は【PARADISE DYNASTY】（楽新皇朝）を紹介します。

8色の小籠包が特徴的な『PARADISE DYNASTY』は
「上海国金中心商場（ifc mall）」の三階にあり
外の超高層ビルを眺めながら食事が頂けます。

オリジナルの「皇朝小籠包」は、写真のとおり
色ごとに味が異なり、チーズ・蟹ミソ・ガーリック
麻辣（マーラー）・ヘチマ・フォアグラ・黒トリュフ
そしてプレーンの８種類の小籠包です。

三人でシェアをしましたので、
私は蟹ミソとヘチマ、フォアグラを頂きました。
ヘチマはあっさり、フォアグラはコクがありました。
蟹ミソはスープが美味しい♡

他にも酢豚と酸辣湯、オクラの炒め物、
キクラゲを注文しました。

↑パイナップルが入ってる酢豚

酸辣湯は意外と酸っぱくなかったですよ

オクラを中華風に炒めると美味しい♬

ピリ辛キクラゲは、結構辛い…

こちらのお店もテーブルチェック。
例の如く…キャッシュレスです。

PARADISE DYNASTY（楽新皇朝）は、
シンガポール生まれのレストランで
世界中にお店があります。
日本では銀座にあるそうですよ。

次回は、3つ目『鼎泰豐』へ続く…

↑上海の超高層ビル群
（お店から見えるビルではありません）

＊幸せいっぱい、笑顔いっぱいのあなたになりますように＊くれたけ心理相談室　濱崎明子