食の楽しみ-3（小籠包③）

上海で訪れた小籠包のお店を紹介しています。
（①南翔饅頭店、②楽新皇朝はこちら）

今回は、実は地元名古屋にもある（笑）
『鼎泰豐（ティンタイフォン）』です。

鼎泰豐を訪れて驚いたことがあります。
それは「笑顔」
中国のお店では、あまり笑顔を見かけないので
店員さんの笑顔あふれる鼎泰豐で
思わずビックリしてしまったのでした（笑）

台湾クオリティなんですよね。
椅子にかけた上着にもカバーをかけてもらえ安心です。
 
 
今回注文したのは、普通の小籠包
蟹ミソの小籠包、へちまの小籠包、
エビ焼売やキャベツとベーコン炒め
そしてタピオカココナッツミルクと
友人オススメの金柑ジャムの入ったジュースです。

↑ベーシック

↑へちまの小籠包

↑蟹味噌小籠包（小さい蟹が目印）

 
今までの２店より皮薄めの繊細な小籠包です。
蟹ミソ小籠包は、旨味が凝縮していて
本当に美味しい♡♡♡
蟹三昧な上海旅行でした。
次は、上海蟹の紹介もしたいと思います。
 
 
鼎泰豐は上海にも数多くのお店がありますが
もちろん日本各地にもありますので
日本のお店にも食べに行きたいと思います。
 
 
＊幸せいっぱい、笑顔いっぱいのあなたになりますように＊ くれたけ心理相談室　濱崎明子